Faire du Pléneuf avec du vieux

(Message initialement publié sur Auberg-Inn)

Alors que Noël pointait le bout de son nez, c'était l'occasion pour les cousins de Bretagne de revenir nous rendre une petite visite en famille. L'ainé, Charles, avait été précurseur... Ses parents avaient suivi de près puisqu'Emmanuelle et Marc nous avaient gratifiés de leur présence lors des trente ans de Marie-Anne. En revanche ce séjour était assurément un baptême pour la petite dernière Héloïse.

Cette dernière n'avait en effet jamais traversé la Manche. Aussi chaque coin de rue, chaque plat, chaque bus ou encore chaque mot était une découverte en soi. Dès lors, ayant eu la chance de découvrir la Capitale britannique et ses attractions sous la neige, il n'y a aucun doute que ses souvenirs seront longuement gravés dans sa mémoire, et ce même si le froid polaire était de la partie.

(...)

Il faut dire que nous avons fait de notre mieux pour immerger ces petits Bretons dans le Grand Bain de la Grande Bretagne. Après une bonne nuit de sommeil réparatrice dans notre Auberg-inn, les premiers tests organoleptiques du séjour: dégustation de la célèbre Marmite, avec des résultats peu probants, presqu'autant que lorsque Tanguy et Stéphanie avaient eux aussi planté leurs dents dans cette pâte à tartiner si clivante.

Le deuxième essai culinaire fut plus concluant le lendemain. Après une petite ballade dans un Richmond Park deserté de ses cervidés du fait de températures glaciales, nous avions trouvé refuge dans un pub pour y prendre un repas traditionnel. Oubliez vos régimes, l'important dans ces moments là est de se sustanter avec un fort apport calorifique: donc roastbeef, patates et beans, saucisses-purée pour tout le monde... Que du bon, comme dirait Maïté!

Enfin, ces incursions en terres impies étaient vite oubliées lorsque le soir, au plus grand bonheur de tous, nous retrouvions des régimes alimentaires plus civilisés avec forces Galettes de Blé Noir et autres Noix de Saint Jacques à la crème... Délicieux, mais ça promet pour Noël!